Блог

Нанга Парбат — девятая по высоте гора в мире, её высота составляет более 8 000 метров. Она находится в северо-западной части Западных Гималаев, между реками Инд и Астор.

• Климат на этой горе очень переменчивый и непредсказуемый.

Возможны внезапные снежные бури, туманы и снегопады. Большую часть года вершина практически недоступна для восхождения.

Из-за большого количества смертельных случаев среди альпинистов, пытавшихся покорить эту вершину, гора получила прозвище “Гора-убийца”.

Некоторые авиакомпании начали предлагать своим пассажирам “тайные путешествия”, где пункт назначения остается неизвестным до момента приземления

Концепция проста: пассажиры покупают билеты на рейс, не зная, куда они отправятся. Все, что им известно, – это дата и время вылета, а также список рекомендаций по упаковке багажа, чтобы быть готовыми к любым условиям. И только приземлившись, пассажиры узнают место назначения, что привносит элемент неожиданности и приключения в обычное путешествие.

Авиакомпании уверяют, что все полеты соответствуют международным стандартам безопасности. Пассажирам заранее предоставляется информация о необходимых документах, включая визы и страховку.

Хотел в Майами, а приземлился в Маниле.

Источник

История

Кухня Мьянмы или, как ее еще называют, бирманская кухня – это очень ароматная кухня, которая сочетает в себе вкус восхитительных кухонь Таиланда, Китая и Индии. Региональные кухни Мьянмы также основаны на кухнях различных этнических групп, которые проживают на территории нынешнего государства Мьянма. Мьянма разделена на 14 штатов и регионов с более чем 135 этническими группами. Крупнейшие из них – бирманская и шанская, их кухни известны и за пределами Мьянмы. Однако также большой интерес представляю кухни таких культур как Каян, Качин, Мон и Ракхайн.

Характерные продукты

Пища растительного происхождения

Основным продуктом питания в Мьянме является белый рис, который подается к сопутствующим мясным блюдам. В горных регионах предпочитают более липкие сорта с низким содержанием амилозы, в то время как в районах нижней дельты предпочитают сорта с более высоким количеством амилозы.

В кухне Мьянмы преобладают большое количество свежих овощей и фруктов. Много фруктов тропического происхождения: дуриан, гуава, манго, банан, джекфрут, личи, папайя, помело, арбуз, гранат, мангостин и рамбутан.

Очень популярным овощем является жэнколь (относится к семейству бобовых, считается умеренно токсичным и может вызывать отравление), который обычно варят или жарят.

Мясо и рыба

Современную кухню Мьянмы разделяют на два вида: прибрежная и внутренняя. Кухня в прибрежных районах, например, в главном городе Янгон, широко использует рыбу и морепродукты. Кухня внутренних регионов Мьянмы, таких как Верхняя Мьянма или горные районы, имеет тенденцию использовать больше мяса и птицы, хотя современная внутренняя кухня также включает пресноводную рыбу и креветок в различном виде.

Молочные продукты

Молоко животных в кухне Мьянмы практически не используется.

Специи

Бирманская кухня полна приправ, от сладких или кислых до соленых. Наиболее популярными являются маринованные манго, балачаунг (balachaung), а также маринованные в рисовом вине овощи.

Бирманская еда довольно острая, соленая и маслянистая. Обязательным ингредиентом каянской кухни является андалиман, так называют лимонный перец, растущий Мьянме. Кухня Качин известна своим экстремальным употреблением перца чили.

Нгапи (Ngapi) – традиционная для кухни Мьянмы острая паста из ферментированной рыбы или креветок. Нгапи обычно подают со свежими овощами и карри, а также используют в качестве основы для приготовления многих основных блюд, супов или салатов.

Пе нгапи (Pè ngapi) – чипсы из ферментированных сушеных бобов, типичные для штата Шань.

Пон е ги (Pon ye gyi) – еще одна приправа на основе бобов, популярная среди бамарских и центральных районов. Представляет собой густую солёную чёрную пасту из ферментированных соевых бобов. Чаще всего добавляют к свинине, и в качестве салата с добавлением арахисового масла, нарезанного лука и красного перца чили.

Традиционные блюда

Хлеб

Палата (Palata) – слоеные жареные лепешки, в Мьянме их часто едят с мясными карри.

Нан бья (Nan bya) – запеченные в печи плоские лепешки, их едят с любыми индийскими блюдами.

Алу пури (Aloo poori) – жаренные в масле хрустящие лепешки из пшеничной муки с картофелем.

Хин токе (Hin htoke) – приготовленные на пару в банановых листьях изделия из рисовой муки.
Супы

Мохинга (Mohinga) – рыбный суп с рисовой лапшой. Самое популярное блюдо кухни Мьянмы.

Сабути (sabuti) – традиционный для кухни Мьянмы суп из сушеной кукурузы на говяжьем бульоне. В качестве специй обычно используется соль и смесь рубленных листьев кориандра с имбирем и зеленым перцем чили.

Тофу нвэй (Tofu Nway) – шелковистый суп, приготовленный из гороха с рисовой лапшой. Сверху украшается красным арахисом, маринованной горчицей, жареным чесноком.

Главные блюда

Бирманские карри (Burmese curries) – используют небольшое количество специй (по сравнению с индийскими), но содержат больше чеснока, имбиря и масла.

Данпаук (Danpauk / danbauk) – традиционное для бирманской кухни бирьяни. Название данпаук образовано от персидского названия дум-пухт (dum pukht). Бирманский данпаук предполагает приготовление риса вместе с курицей, также добавляются орехи кешью, йогурт, изюм, горох, гвоздика, корица, шафран и лавровый лист. Бирьяни в Мьянме едят с салатом из нарезанного лука и огурца.

Лапша Шань (Shan noodles) – простое и популярное бирманское блюдо из лапши с курицей или свининой, приготовленной в томатном соусе. Лапша Шань иногда подается с бульоном.

Салаты и закуски

Кухня Мьянмы включает в себя разнообразные салаты. Отличительной особенностью мьянмарских салатов – сосредоточение на одном главном ингредиенте. Очень популярны здесь салаты из риса, пшеницы, картофеля, имбиря, томатов и лайма.

Мьянма единственная страна, где чай не только пьют но и едят

Леппет-со или лэпхэт-тхо (Lahpet / laphet) – так называемый чайный салат. Ферментированные чайные листы, которые пролежали в земле не менее полугода, режется на пласты и заливается водой. В чайный салат добавляются жареные орехи, бобы, капуста и помидоры. Сверху поливается соком лимона.

Десерты

Санвин макин (Sanwin makin) – один из самых известных десертов бирманской кухни, его готовят к празднованию знаменитого Фестиваля Света в Мьянме – Thadingyut Festival. В Мьянме манная крупа также называется шве ки (shwe kyi), поэтому пирог также известен как шве ки кейк (shwe kyi cake).

Джагери (Jaggery) – типичные для азиатских кухонь леденцы. В Мьянме выделяют две разновидности джагери:

Хтанйет (Htanyet) – леденцы из сока пальмировой пальмы.
Кьян са кар (Kyan Tha Kar) – леденцы из сахарного тростника.

Напитки

Йяй нвай гьян (Yay nway gyan) – бирманский светло-зеленый чай.

Алкоголь

Кхао йае (khao yae) – каянское рисовое вино, которое пьют мужчины, женщины и дети в штате Кайя в особых случаях, когда отмечают свадьбы, сбор урожая и религиозные праздники. Рисовое вино пьют через бамбуковую соломинку. Для приготовления каянского рисового вина смешивают клейкий рис, просо, натуральные дрожжи и воду. Затем напитокбродит в большом глиняном горшке в течение примерно трех недель. Жидкость становится светло-розовой, слегка шипучей, сладкой с резким запахом. Хотя точное содержание алкоголя неизвестно, считается, что базовое рисовое вино содержит 17-18% алкоголя, и он тем крепче, чем дольше его оставляют для брожения.

Кхао бу (Khao bu) – горячее рисовое вино, более легкая версия оригинального вина, которое смешивается с горячей водой, чтобы дать совершенно другой, более сладкий вкус. Такой вариант особенно популярен в холодные зимы.

Кхао фю (Khao phyu) – белое рисовое вино, ферментируется всего 18 дней с использованием риса другого типа. Оно имеет терпкий вкус и остается свежим только в течение трех или четырех дней.

Хтель леи (Htel Lei) – рисовое вино, названное в честь деревни, из которой оно происходит, имеет более округлый, медовый вкус.

Соте кхао (Sote khao) – рисовое вино, которое подается в высокой бамбуковой чашке и пьется через бамбуковую соломку. Есть три различных слоя аромата: верхний – теплый, острый и сухой, средний – более терпкий, а нижний – землистый.

Если вы живете в каком-либо из городов или деревень Мьянмы и хотите стать амбассадором проекта Friendly World, чтобы помогать людям провести незабываемое путешествие по вашему городу - регистрируйтесь здесь в качестве ассистента или местного гида. Ознакомьтесь с возможностями, которые открывает перед вами Friendly World - вы сможете не только помочь людям, но и приобрести новых друзей, а также заработать денег.

В Мьянме существует множество вариантов питания - от местной кухни до западной, тайской и китайской. Некоторые вкусные закуски продаются торговцами на улицах, а настоящая бирманская еда подается в некоторых традиционных ресторанах, которые часто построены из дерева.

Неплохим вариантом является и питание в отеле, где предлагаются различные виды пищи. В то же время у вас будет возможность увидеть бирманский классический танец или интересное кукольное представление. Обеденный зал хорошо оформлен, так что клиенты могут наслаждаться отдыхом в спокойной обстановке.

В качестве основного блюда вы можете выбрать говядину, свинину, курицу, рыбу, креветки и кальмары. В качестве основных блюд предлагаются пропаренный рис, жареный рис и жареная лапша. Итальянские блюда, такие как пицца и паста, также предлагаются на туристических курортах.

Цены на блюда варьируются от ресторана к ресторану. За простой обед можно заплатить менее 5 долларов США. Для изысканных блюд обычно достаточно 10-20 долларов США.

Если вы живете в каком-либо из городов или деревень Мьянмы и хотите стать амбассадором проекта Friendly World, чтобы помогать людям провести незабываемое путешествие по вашему городу - регистрируйтесь здесь в качестве ассистента или местного гида. Ознакомьтесь с возможностями, которые открывает перед вами Friendly World - вы сможете не только помочь людям, но и приобрести новых друзей, а также заработать денег.

Количество мест, которые вы можете посетить, зависит от времени, которым вы располагаете. За 9 дней можно увидеть основные достопримечательности Мьянмы, посетив Янгон, Баган, Мандалай и озеро Инле. За 12 дней можно провести два свободных дня, отдыхая на пляже Нгапали, или совместить Бангкок с Мьянмой.

Полетайте на воздушном шаре в Багане

Вид воздушных шаров, безмятежно парящих над равнинами Багана, стал культовым. Большинство полетов на воздушном шаре начинаются через несколько минут после восхода солнца, открывая непревзойденную перспективу на обширные равнины, от тысяч храмов до реки Иравади.

После часа дрейфа в воздухе пассажиры могут приземлиться рядом с пагодой, на песчаном берегу или в поле. Этот волшебный полет может стать впечатлением всей жизни и чем-то особенным, чем можно поделиться с друзьями. Добавьте это в свой список желаний.

Путешествуйте с гидом и на личном автомобиле

Местный гид поможет вам с пользой провести время. Гиды в Мьянме по-настоящему внимательны, надежны и гибки. Они с энтузиазмом рассказывают о своей культуре и образе жизни и внимательно относятся к каждому посетителю.

Мы рекомендуем вам оставаться с одним гидом на протяжении всего путешествия по Мьянме, а не пользоваться услугами разных гидов в разных городах. Так вы получите более комфортные впечатления.

Личный автомобиль и водитель необходимы в такой стране, инфраструктура которой слабо развита, а общественный транспорт ненадежен. Водитель будет знать ваш маршрут и доставит вас туда. Вам не нужно будет разбираться в картах, чтобы понять, как добраться до достопримечательностей из отеля или найти ресторан.

Днем температура воздуха держится около 30°C, поэтому вы почувствуете облегчение, когда сядете в машину с кондиционером и вас повезут по городу. Это также способствует более гибкому восприятию.

Стоимость одного дня составляет примерно 90 долларов США за гида и автомобиль с водителем.
Если вы живете в каком-либо из городов или деревень Мьянмы и хотите стать амбассадором проекта Friendly World, чтобы помогать людям провести незабываемое путешествие по вашему городу - регистрируйтесь здесь в качестве ассистента или местного гида. Ознакомьтесь с возможностями, которые открывает перед вами Friendly World - вы сможете не только помочь людям, но и приобрести новых друзей, а также заработать денег.

В Мьянме предлагается широкий выбор жилья - от малобюджетных гостевых домов до роскошных курортов. Большинство гостиниц в Янгоне и Мандалае - это бизнес-отели с высокими стандартами обслуживания и сервиса, но они редко имеют своей “характер”.

Напротив, некоторые курортные отели на озере Инле и в Багане более привлекательны, поскольку они максимально используют свое живописное положение, используя специальные строительные материалы и прекрасные виды на озера или храмы.

Одна ночь в 3-звездочном отеле стоит от 60 долларов США за номер, а в 4-звездочном - от 120 долларов США за номер. Стоимость проживания в 5-звездочных отелях обычно начинается от 200 долларов США за номер в сутки.

Цены на все типы гостиниц в Мьянме значительно выше, чем в других странах Юго-Восточной Азии, что связано с дефицитом номеров, особенно в высокий сезон.

Если вы живете в каком-либо из городов или деревень Мьянмы и хотите стать амбассадором проекта Friendly World, чтобы помогать людям провести незабываемое путешествие по вашему городу - регистрируйтесь здесь в качестве ассистента или местного гида. Ознакомьтесь с возможностями, которые открывает перед вами Friendly World - вы сможете не только помочь людям, но и приобрести новых друзей, а также заработать денег.

Крупные города Мьянмы предлагают разнообразные виды транспорта - автобусы, такси, автомобили напрокат, мотоциклы, тришау и даже конные повозки. Общественный транспорт работает не очень хорошо, поэтому большинство туристов предпочитают пользоваться такси и арендованными автомобилями.

Автобус

По улицам крупных городов Мьянмы курсируют автобусы всех типов. Поскольку большинство транспортных средств обветшало и заполнено местными жителями, поездка на автобусе, скорее всего, может быть не очень приятной - автобусы переполнены и весьма некомфортны. Карт маршрутов на английском языке мало, поэтому трудно понять, где сойти.

Такси

Такси в большом количестве можно встретить на улицах крупных городов, таких как Янгон. Некоторые такси оснащены кондиционерами, но большинство - нет. На информационной стойке в аэропорту есть информацию о службе такси, а стоимость проезда фиксирована. Если вы не заказали услугу трансфера, легко вызвать такси, чтобы оно отвезло вас в центральную гостиницу. Не забудьте договориться о цене, прежде чем сесть в машину. Если вам кажется, что водитель настаивает на завышенной цене, ищите другого, с которым можно договориться.

Частный автомобиль

Частный автомобиль с водителем можно арендовать через турфирмы или отели. Сообщите служащему, куда вы хотите поехать - он найдет машину и проследит, чтобы водитель знал, где вы хотите побывать. Большинство автомобилей импортируется из Японии, поэтому руль расположен с правой стороны. Цена аренды автомобиля с водителем начинается примерно с 60 долларов США в день.

Конная повозка

Повозки, запряженные лошадьми, широко распространены в археологических зонах, таких как Баган и Ава. Они вполне подходят для прогулки, особенно если вы хотите окунуться в прошедшую эпоху и осмотреть руины и сельскую местность. Очень интересно проехать весь путь по лесам и песчаным дорожкам.

Лодка

Прогулка на небольшой лодке - лучший способ посетить озеро Инле. Сев на лодку, вы попадете в несколько мест на озере. Среди них - плавучие сады, местные рынки и пагоды. Лодки можно заказать в отелях. Если вы хотите полюбоваться закатом над мостом У Бейн или рекой Ирравадди, то хорошим вариантом будет частная прогулка на лодке длительностью несколько часов.

Если вы живете в каком-либо из городов или деревень Мьянмы и хотите стать амбассадором проекта Friendly World, чтобы помогать людям провести незабываемое путешествие по вашему городу - регистрируйтесь здесь в качестве ассистента или местного гида. Ознакомьтесь с возможностями, которые открывает перед вами Friendly World - вы сможете не только помочь людям, но и приобрести новых друзей, а также заработать денег.

Хотели чего-то экзотического? Тогда наш вариант для вас. Декорации к фильму про идеальное общество, культ личности и громкие аплодисменты - это все о Корее.

Попасть в Северную Корею в настоящий момент можно только наземным путем. У КНДР есть граница с Китаем, Россией и Южной Кореей. Последний вариант не рекомендуем.

Итак, вы нашли нужный билет, дальше что? - вам нужна виза.

Северная Корея имеет визовый режим с большинством стран. Получить визу можно только в том случае, если вы приобрели полное туристическое сопровождение, включая гида, проживание в гостинице и экскурсии.

Заявление на визу подаётся в посольстве КНДР. Большинство документов вам подготовит агентство, у которого вы купили сопровождение. Возможно, вам зададут множество вопросов о целях поездки. Будьте готовы.

Получить визу будет очень сложно, если вы, например, журналист.

По приезде в страну, вас встретит сопровождающий, который будет с вами до уезда из Северной Кореи.

Хотели бы побывать?

Источник